Fir unzefänken

Waarme Geessekéis mat Lëtzebuerger Hunneg a frëscher Zalot

Chèvre chaud au miel luxembourgeois sur son mesclun de salade

14,00€

Carpaccio "Bio Angus Beef" vum Jeekelshaff zu Péiteng

Carpaccio de boeuf du Jeekelshaff à Pétange, roquette et parmesan

12,00€

Eis Bouneschlupp mat Mettwurscht a Bounekraut

Notre potage luxembourgeois aux haricots verts et saucisse fumée

7,00€

Feierstengszalot aus dem Amaachglas

Salade de museau façon luxembourgeoise en bocal

9,50€

Gereecherte Salem mat Berdorfer Stoffi

Saumon fumé et son fromage blanc luxembourgeois

15,00€

Lëtzebuerger Traditioun

Gefëllte Paschtéitche mat Fritten an Zalot

Bouchée à la Reine, pommes frites et salade

17,50€

Wäinzossise mat Moschtertzoos a Gromperepurée

Saucisse au vin avec sauce moutarde et purée de pommes de terre

14,50€

Cordon Bleu mat Éislécker Kéis a Champignonszoos

Cordon bleu au fromage luxembourgeois sauce aux champignon et knöpflis

24,00€

Kniddele mat Bauerespeck, Rahm a frësche Kraider

Quenelles de farine au lard paysan, crème fraîche et herbes fraîches

14,00€

Entrecôte vun eisem Metzler mat Kraiderbotter

Entrecôte de boeuf selon notre boucher, beurre maître d'hôtel

25,00€

Dem Koeppe Jemp säi Päerdsbifteck

Filet de cheval façon "Koeppe Jemp", sauce aux échalotes et ail

29,50€

Tartare vum Lëtzebuerger Rëndfleesch mat Fritten an Zalot

Tartare de boeuf luxembourgeois, pommes frites et salade

21,50€

Schmieren & Co

Kachkéis

Concoillotte, salade fraîche et pain de campagne

5,50€

Lëtzebuerger Ham

Jambon cru et cuit luxembourgeois, salade fraîche et pain de campagne

6,00€

Gereecherte Salem

Saumon fumé, salade fraîche et pain de campagne

9,50€

Bauerepâté

Terrine paysanne, salade fraîche et pain de campagne

6,00€

Planchette "Koeppe Jemp"

Concoillotte, terrine de campagne, jambon, Lyoner, salami

16,50€

Lëtzebuerger Ham mat Fritten an Zalot

Jambon cru et cuit du terroir, pommes frites et salade

16,50€

eng kleng Schneekerei

Pannacotta mat Hënsdreffer Äerdbiersgebeess a Crumble

Pannacotta à la confiture de fraise et crumble

8,00€

Dräierlee Sorbetë mat engem Schotz Lëtzebuerger Drëpp

Trilogie de sorbets arrosée d'une eau de vie luxembourgeoise

9,50€

Taart mat Klappschmant

Tarte maison et chantilly maison

4,50€

Hausmaacher Crème brûlée

Crème brûlée faite maison

7,00€

Kale Kaffi mat Vanillsglace

Café glacé à la glace vanille et chantilly maison

6,50€

Dame blanche mat waarmem Schokela a Klappschmant

Dame blanche au chocolat chaud et chantilly maison

7,50€

Eis Adress

Maison 59

L-9835 Hoscheid-Dickt

Luxembourg

 

99 00 98 - koeppejemp@yahoo.com